суббота, 26 декабря 2009 г.

Традиция сиесты

Клетки мозга ''выключаются'' после еды

Британские ученые доказали, что испанская традиция сиесты имеет глубокие физиологические предпосылки.

Исследователи из Университета Манчестера обнаружили, что клетки мозга, отвечающие за состояние бодрствования, "выключаются" после еды. Это открытие может сыграть важную роль в разработке методов лечения ожирения и пищевых расстройств, а также в изучении нарколепсии. В результате исследования специалисты выяснили, что люди, как и животные, становятся сонливыми и менее активными после еды. Повышение уровня глюкозы в крови приводит к тому, что определенные клетки мозга перестают посылать сигналы, заставляющие организм бодрствовать, объяснили ученые.

Группа ученых выяснила, что глюкоза действует на клетки, синтезирующие орексин (гормон, влияющий на сон и бодрствование). Неправильная работа этих клеток может привести к нарколепсии (неконтролируемому засыпанию) и ожирению. Есть данные, что эти клетки также играют роль в процессе обучения, в формировании зависимостей, влияют на поведение, направленное на получение удовольствия. В мембране нейронов, секретирующих орексин, ученые обнаружили канал, чувствительный к колебаниям уровня глюкозы в крови. Этот механизм позволяет объяснить возникновение сонливости после еды или тот факт, что голодный человек не может заснуть.

Источник http://www.zabolel.net/586-kletki-mozga-vyklyuchayutsya-posle-edy.html

воскресенье, 20 декабря 2009 г.

На краю Солнечной системы


Первые межзвездные зонды, покидающие сейчас границу Солнечной системы, притормаживают под воздействием силы неизвестной природы. Ученые пришли к выводу, что гравитация здесь ни при чем.

Что это может быть?
Возможно, в аномальном поведении космических зондов кроется ключ к новой теории гравитации (потому что расчеты Йорио исключают гравитационное поле, описываемое обычной моделью) или вовсе какой-то новой, ранее неизвестной силы. На всякий случай надо подчеркнуть, что «старую» физику это в любом случае не отменит и говорить об опровержении ньютоновской механики или теории относительности Эйнштейна все равно будет нельзя – ученые просто дополнят существующие модели чем-то еще. Чем – не знает пока никто.

...читать полностью...

вторник, 1 декабря 2009 г.

Сколько лет шоколаду?


Оказывается, человечество полюбило шоколад на 500 лет раньше, чем думали ученые. Профессор антропологии Джон Хендерсон доказал, что жители Центральнйо Америки пили шоколадные напитки еще в 1150 году до нашей эры.
Этот вывод он сделал на основании найденных им химических остатков. Ранее считалось, что употреблять шоколад начали в 600 году нашей эры.
Шоколаду больше лет, чем мы думали!

Также Хендерсон выдвинул гипотезу, что напитки, употребляемые в 1150 году до н.э были алкогольными. Древние пивовары добавляли шоколад для производства алкоголя. Судя по всему, напиток был очень похож на пиво, пишет Газета.ру

Источник: yoki.ru